Farinha sem glúten, com tamanho de partícula calibrado, para fácil hidratação e excelente manipulação.
Para massas macias que retêm leveza e sabor após o cozimento. A mistura de amido é perfeitamente equilibrada para preparações sem glúten.
Uma cuidadosa escolha de ingredientes sem glúten. Aconselhamos o uso do fermento Lievito da Caputo, para uma receita realmente 100% gluten free.
Contém amido de arroz, farinha de arroz, farinha de soja e fécula de batata.
